火火的阿姆星球

法國的秘密甜點本身其實不是主打彌月蛋糕的啦，販售各式蛋糕、冰淇淋捲等

一開始只有在網路上販售，目前在林口三井也開設實體店面摟～

大約兩年前同事送了一盒彌月蛋糕，就是法國的秘密甜點的諾曼地牛奶蛋糕

一吃不得了，味道濃郁香醇，口感細緻滑順，同事們都讚不絕口，甚至過了兩年我都還記得阿 (浮誇)

剛好前陣子身邊的孕媽咪好友在挑選彌月蛋糕，就大力推薦這家店啦 XDDDDD

殊不知好友超大器，一次送了兩盒不同口味的蛋糕阿阿阿阿啊！！！

紅絲帶款是純手工巧克力牛奶蛋糕，黃絲帶款是諾曼第牛奶蛋糕

包裝簡單大方帶點低調奢華，讓人一拿到就賞心悅目 (其實只是知道蛋糕很好吃所以看什麼都美吧哈哈哈)

這兩款蛋糕都是冷凍配送的，包裹包得很穩固

不過也因為法國的秘密甜點大多數的造型都很簡單，撞壞蛋糕的風險比較低，滿適合宅配的

諾曼第牛奶蛋糕 $299 (多盒優惠價格請參考官網)

諾曼地牛奶蛋糕是法國的秘密甜點的招牌蛋糕哦！我之前吃到驚為天人的就是這款！

一打開就有淡淡的蛋香氣飄出來，上面放了一張小卡介紹諾曼第牛奶蛋糕

蛋糕是用一張薄博的布包裹起來，直接將布向上拉就可以將蛋糕拿出

底下的白色盒子雖然有提把設計，但是不太好拿出來 XDDD

用布包裹蛋糕真的滿聰明的，不管是拿出來或是吃不完在放回盒子保存都很方便

每一盒蛋糕裡面都有附一把塑膠刀，但我的印象中以前是附一綑線 (有記憶錯亂嗎XD)

這種蛋糕因為質地比較綿密濕潤，用塑膠刀會切得比較醜一點，但還是不減他的美味啦

也可以搞剛一點，用熱刀子切，每切一刀就擦拭一次刀子，會切得更美哦～

諾曼地牛奶蛋高長的很樸實，上下兩塊厚厚的蛋糕體，中間夾了一層約6mm的卡士達醬

我自己最喜歡蛋糕從冷凍拿出來以後，在室溫退冰半小時左右的口感

刀子切下去就可以感覺到蛋糕體很軟綿，吃起來非常濕潤綿密、入口即化，很像是清爽的輕乳酪蛋糕

中間那層卡士達醬質地有點像奶酪，香草味滿明顯，整體一起吃會感覺蛋糕提升到另一個層次

若是長時間放在冷藏，蛋糕體的會稍微鬆散一點，整體吃起來的味道就比較模糊，也比較沒有驚豔感

以市售的蛋糕來說，法國的秘密甜點的成分算是滿簡潔明瞭，沒有看不懂的東西出現

在這個食安危機的社會中簡直是條清流阿～～～

(但我記得兩年前的蛋糕成分似乎更加簡單，連香料、凝脂乳等都沒出現) (也有可能只是我記憶錯亂啦)

純手工巧克力牛奶蛋糕 $399 (多盒優惠價格請參考官網)

巧克力牛奶蛋糕看起來更厲害了！！！

一打開包裝就聞到非常濃郁的巧克力香，上層的蛋糕體表面灑滿苦甜巧克力豆

這款蛋糕比諾曼地牛奶蛋糕還要重很多哦，在拿的時候要小心一點

蛋糕包裝紙的部分是用防油紙，不過也一樣很好拿取，不會輕易破掉

打開包裝紙之後就知道為什麼這顆蛋糕這麼重了！

雖然蛋糕體比較薄一點，但是中間夾了好～厚～一層的布丁餡阿！！！

光看照片就覺得好想吃一口 (但這個蛋糕太好吃了第一天來我家就被吃掉一半哈哈哈)

(雖然保存期間只有五天但完全不需要擔心) (好吃的甜點在我家都沒辦法存活超過三天的)

這款蛋糕比較建議拿出冷凍庫10分鐘後就開始切，因為中間的布丁餡厚又多，放在室溫太久會比較不好切

最上面灑的巧克力是苦甜巧克力，非常大人味，會苦但不酸澀

巧克力蛋糕體和諾曼地一樣非常濕潤綿密但更紮實一點，濃濃的巧克力味在嘴裡擴散，甜中帶苦完全不膩

蛋糕體和厚厚的布丁餡中間還很用心的夾了一層巧克力醬，單吃的話巧克力的酸苦會稍稍明顯

整體一起吃真的是又濃郁又清爽，是吃了會充滿幸福感的甜點阿！！！

這顆蛋糕的成分就更簡單了，假如是訂彌月蛋糕的媽咪爸比通常都會比較注意成份吧

雖然北鼻還不能吃，但可以在跟親朋好友分享喜悅的同時，也能吃到安心和美味

法國的秘密甜點堪稱是我吃過最好吃的彌月蛋糕，非常感謝好友選擇這家作為彌月蛋糕 XDD

他們的提袋(上圖左邊黑色袋子)是有霧面感的厚塑膠袋，做得滿有質感，要送人的話也很有面子

而且不一定要等到生北鼻才買阿，最近母親節快到了也可以買幾盒來孝敬媽馬哦 ♥

↓ 有興趣的話可以點以下的網址看更多yo ↓

法國的秘密甜點FB

法國的秘密甜點官網