火火的阿姆星球

平常自己雖然有在做甜點，但每次都要自己準備一大堆材料，還常常用不完

家裡的廚房沒有冷氣阿邊做邊流汗，蛋糕吃起來特別鹹都不知道是鹽還是汗水 (太噁了吧 XD)

最近 DIY 烘焙越來越夯，這間 Loop 圈圈粉專上的蛋糕照片看起來都超級美阿～～～

所以趕快預約了時間，來嘗試人生第一次的蛋糕 DIY ( ﾟ∀ﾟ)o彡ﾟ

**本文為 Loop圈圈-DIY烘焙體驗文**

很難想像在小巷子裡面有這麼大一間 DIY 烘焙教室

Loop 圈圈的大門是木頭製的，外觀看起來很有質感又氣派

和別間烘焙 DIY 比較不同的是，Loop 圈圈有超～～～大的一張桌子

這樣可以和一大群朋友一起來玩，也可以(偷看其他客人)和其他客人交流，很溫馨的感覺

我們當天去的時候，同桌就有其他三組客人，都跟我們做不同的甜點

就可以偷偷觀察一下人家的蛋糕 XDDD 如果再大方一點還可以跟人家交換蛋糕吃

而且桌子超級大的，即使位子都坐滿也不會很擠

桌子底下有滿大的置物空間，而且還有插座哦超貼心

窗邊站了一排五彩繽紛的自動攪拌機，一眼望過去真的太賞心悅目，我認真在那邊欣賞了超級久

全部是 KitchenAid 阿！(激動) (搖肩膀)  

有在做烘焙的人應該都超級想要放一台在家吧哈哈哈 ( 還是只有我? )

不過家裡沒有也不用太難過，來 Loop 做蛋糕就可以操作一下過過乾癮 XD

好啦再欣賞下去就沒時間做蛋糕了，先來穿一下圍裙

櫃檯的右邊有一道木頭門，推開他之後就可以看到圍裙們啦

圍裙的左手邊是化妝室～

然後！！！我覺得 Loop 圈圈真的太誇張了哈哈哈哈哈哈哈哈

怎麼可以打造一個這麼夢幻的廚房啦！！！真的太美了我又在這傻看了五分鐘

連我男友看到都說：好好好以後我們廚房也弄成這樣吧 ( 是不用啦放六組一樣的東西幹嘛 )

各種廚具、調味料都裝在罐子裡，擺的超整齊超美，這個空間真的是會讓人迷失欸

從迷失空間往正後方轉，就可以看到大冰箱和烤箱們了

店家都是根據當天預約的品項來準備，材料都很新鮮

而且冰箱上面有標號碼，方便拿取材料

等等，冰箱裡面竟然有馬修嚴選的優格

其實我沒有吃過馬修嚴選啦，但我知道它很貴 XDDD

恨自己今天選的食譜裡面不需要優格，不然我也好想要吃一次昂貴的優格阿

預約的時候就已經有跟店家講說要做什麼樣的甜點了，所以店員會給你一張食材清單

不過因為配方是每間店的機密所以不能翻拍，想要知道怎麼做的話就直接來店裡學吧！

Loop 圈圈是屬於完全DIY型的店哦，不是有老師一步步教你的那種

我們今天做的是蘭姆葡萄乳酪蛋糕，所以店員會給你一個平板，裡面有很詳細的食譜

假如有不會的部分也可以問店員，他們都很樂意回答問題

先來做蛋糕的底～

接著煮內餡的配料～

這邊是電磁爐不是瓦斯爐，比較安全

我覺得來 DIY 烘焙坊有個好處，因為自己在家的時候絕對會找食材最簡單、步驟最少的食譜來做 XD

Loop的食譜材料很豐富、步驟雖然多但也不難，邊吹冷氣邊做很愉快～

哦哦哦哦哦終於要來使用 KitchAid 啦！超期待的一刻！

看的出來我的少女心快噴發了嗎 >―(〃°ω°〃)♡→

把餡料填入模具～

因為我本身會做一點甜點，所以操作起來沒有什麼難度

但男友完全沒碰過烘焙，他說在來這邊讓他覺得做甜點好像也滿簡單的 XD

而且店員會適時的出現、提醒你該進行哪個步驟或是注意哪個地方

放入烤箱！烤箱要提早預熱哦～

蛋糕放進烤箱以後就是等待啦，這段時間沒事就來收拾一下剛剛的廚具們

店的後面有洗碗區

這時候可以表現出自己賢慧的一面 XDDD

 ( 男友表示：你根本做做樣子而已！還不都我在洗... )

其實不管男生女生都該賢慧一下阿，不要都丟給女生洗啦很壞欸

兩個人一起洗不是很甜蜜又浪漫嗎

洗好之後倒扣晾乾～

雖然 Loop 提供的大部分是塑膠碗 (可微波)，但是洗完之後不會油油的，這點非常好

我很怕那種怎麼洗都油油的、洗不乾淨的碗

在烤蛋糕的時候，建議大家剩最後幾分鐘的時候過去看它一眼

假如發現上色不完全，可以趕快轉烤盤的方向再烤一下

然後蛋糕就可以出爐啦！

一定要記得用手套哦，不然出爐的不只有蛋糕還有你的手

脫模以後就可以來裝飾蛋糕啦，兩隻手在那邊搓搓搓很像... XDD

在裝飾的時候，店員說可以去門口的盆栽拔薄荷葉回來裝飾 XDD

現拔現擺，是我這輩子看過最新鮮的裝飾了哈哈哈哈

登登登登～裝飾完以後完全有模有樣阿！

自己在家真的沒那個閒情逸致做出這麼美的蛋糕阿 ♥

Loop 也有提供盤子叉子們，我們整個迫不及待現場切一塊來吃 XD

蛋糕本人超級軟，帶有濃郁的乳酪香氣，底層香甜脆口，配上煮過的蘭姆葡萄好好吃阿

整個蛋糕的甜度剛剛好，吃完一塊還想再吃第二塊，食譜非常優秀

(Photo by Loop 圈圈)

我們是直接在一樓烘焙區吃蛋糕，也可以到三樓的用餐區吃哦！

不過因為那天忘記拍了，所以借用一下粉專的圖  : P

外面的溫室種了很多植物，陽光灑下來超美的

你看你花一樣的錢，可以體驗做蛋糕，還順便吃了下午茶是不是很划算～

Loop 到處都有乾燥花的裝飾，尤其是這個角落   XD

每組客人做完蛋糕都一定會到這邊來合照一下，大家就在那邊排隊哈哈哈

吃了一塊蛋糕之後剩下的就帶回家和家人分享，右邊黑色的就是包裝盒

店裡除了乾燥花以外也有這種字母方塊，拍照起來超可愛的

阿因為那個 P 有點重心不穩，就拿我們的小恐龍出來幫他擋一下 XDDDDDD

DIY 烘焙是一件超療癒的事，很適合一群朋友或是情侶來玩

過程中一起拿食材、一起攪拌、一起拿出成品、一起裝飾，讓人覺得很溫馨可愛

(當然如果是一群很瘋的朋友來的話應該會超可怕哈哈哈哈哈)

如果你還沒試過 DIY 烘焙，真心推薦來玩玩看哦  (*´∀`)~♥

**小提醒**

1. 因安全考量(有烤箱、攪拌機等)，Loop圈圈不開放15歲以下小朋友入場哦

2. Loop圈圈不開放停車，如果是開車來的朋友在巷子外找停車位比較好

3. 隔壁的公寓前為私人土地，機車請勿停放，避免造成鄰居困擾

好玩好食程度：●●●●●

== 店家資訊 ==

Loop  圈圈 - DIY烘焙

營業地址：高雄市前金區自強二路106巷19號

營業時間：請用Line預約 ( https://line.me/R/ti/p/%40rhg2575f ) ，公休日詳見粉專