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位在府前路上的叻沙屋Lakse House是前陣子IG上的網紅店,每次經過店門口都是滿滿的排隊人潮

這天我們經過的時候恰好人不是很多!馬上決定早午餐就吃這家啦~~~~~

濃郁的綠叻沙麵椰奶味道超重超香濃、滑嫩多汁的海南雞飯讓人在炎熱的夏天胃口全開!

 

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叻沙屋位在府前路,招牌明顯很好找

機車可以直接停在叻沙屋前,汽車的話可以停在附近的停車格

是不是難得的沒有人排隊!結果我們進到店裡發現也是幾乎全滿,剛好只剩兩個位置就給我們坐啦~

 

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門口的把手超可愛,是一個超大型的湯勺;門的另一面則是超大型鍋鏟,忍不住多摸兩把

 

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店裡的位置不算很多,約可容納20幾人

一進門就聽到輕快的南洋風歌曲,讓人忘卻外面的高溫,心情也輕快了起來~

 

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馬來西亞國旗以及地圖,布置的簡單可愛

值得注意的是店裡兩台冷氣強度夠,進門就覺得好涼快 (夏天到了吃飯都必須找有冷氣的地方 XDD)

 

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櫃檯旁邊有自助區可以裝檸檬水和佐料們

 

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左邊的看起來是有花椒的辣椒醬、右邊是綜合辣椒粉,不過因為我們的餐點味道很夠所以就沒試佐料啦

 

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接著來看看菜單,店員遞上菜單的同時也會一併講解菜單內容,講得很仔細而且非常親切~~

後面有比較大張的菜單,雖然沒有圖片只有描述,但是光看描述就覺得好生動好想吃 XDD

 

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左:印度拉茶($60)、右:MILO美祿($60)

叻沙屋的上菜速度極快,剛點完餐飲料馬上就來了!

兩杯目測都是500cc的份量,可以喝得很過癮而且很對得起他的價格!

 

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美祿的頂端還有撒巧克力粉(還是美祿粉?),建議趕快喇一喇開喝,不然粉會稍微攪不開

濃度很足非常好喝,冰塊的份量也是剛剛好沒有稀釋掉美祿,而且喝起來沒有粉感

印度奶茶的味道也很足,中規中矩的好喝、口感濃郁滑順、沒有偏苦或偏甜

 

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咖椰吐司 ($39)

吐司也是旋風式的上菜,很適合像我這種一進店裡就想馬上吃到東西的人 (太餓 XDD)

兩片略有厚度的吐司內層表面抹上咖椰醬、烤的香酥脆、再夾上一片冰涼的奶油太滿足!

 

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內層的咖椰醬抹好抹滿,牢牢巴附在吐司上,每一口都吃的到甜甜的奶香和椰香

中間夾的奶油不是很大一片啦,但也有一定的厚度,有咬到奶油的部分覺得口感瞬間升級

冰涼軟滑、入口直接融化在嘴巴裡,一份才39元耶超划算,下次我要自己吃一份!

 

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牛肉綠叻沙 ($159)

店員說店裡最招牌的就是叻沙系列,他們還有三種口味分別是紅叻沙、黃叻沙和綠叻沙

紅叻沙偏辣、黃叻沙加入檸檬汁偏酸、綠叻沙以海鮮為主且椰奶味極重,我超愛椰奶味所以就選綠叻沙啦~

牛肉片是肥瘦均勻的五花牛,份量和一般小火鍋店給的差不多有五六片,吸附濃郁的綠叻沙湯汁好好吃!

後面插了一排炸金針菇,好像南洋風情的料理都會有這種金針菇屏風吼?

雖然炸得非常酥脆,但是油耗味有點重,建議浸泡湯汁再吃會比較好吃 XD

其他配料如糖心蛋和火鍋料們的程度都不錯,加上涼拌洋蔥絲和青菜一起吃感覺很健康

 

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湯頭是濃濃的綠叻沙,喝得出非常香濃的椰奶及鮮味十足的雞高湯

湯看起來很厚重,但味道還算清爽,甚至帶有一點甜味 (台南口味? XDDD) 可以一口接一口地喝下去~

這份餐點還附了一小盤醃漬蘿蔔乾,醃漬入味、酸酸鹹鹹的好吃又開胃

 

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既然是叻沙麵當然是點最道地的意麵啦!

我覺得意麵的口感加上口味重的湯底真的完美,叻沙屋的意麵比較滑順而且紮實,非常好吃

不過除了意麵以外,叻沙屋還提供米粉、烏龍麵和菠菜拉麵可以選擇喔~

 

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海南雞腿飯 ($120)

涼涼的海南雞飯最適合夏天吃啦!這份餐有白飯、海南雞肉、蛋花湯以及兩份沾醬

蛋花湯的味道普通,但是裡面的蛋絲超級細緻柔軟、就像棉花一樣很神奇 XDD

 

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飯是使用長米煮成,吃起來很乾爽、粒粒分明以外,咬起來有糯米的黏稠與米香

搭配飯上面味道像是五香乖乖的菜酥,很有南洋情調哩~

 

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海南雞肉非常軟嫩順口,底下搭配豆芽菜和微甜的醬汁吃起來好清爽

單吃就很好吃,而且雞肉沒有腥味哦~

 

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除了可以單吃海南雞以外,當然要沾沾旁邊的沾醬阿~

男友和我都覺得綠色的蔥油醬和海南雞的味道比較搭,而紅色的酸辣醬不是很搭,可能比較搭椒麻雞啦 XDD

 

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整體而言,叻沙屋是氣氛很好、店員親切、食物有特色又便宜好吃的可愛小店

尤其是叻沙系列真的好好吃,我已經等不及下次再去點不同的口味啦!

 

好食程度:●●●●○

== 店家資訊 ==

Laksa House叻沙屋 正宗馬來料理

營業地址:台南市中西區府前路一段170號

營業時間:周一到周日11:00-15:00、17:00-21:00

營業電話:(06) 222-2245

 

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