平常我很喜歡烘焙,常常會需要在麵糰裡添加不同的風味或色素
食品原料行裡面的材料大部分都標示不清,不知道從哪裡來的,也沒有經過什麼認證
所以這次看到連淨acon pure的口袋農園系列,有出純天然植化粉末很吸引我的目光 (✪ω✪)
官網說明了經由標準化作業流程,僅去除植物的水分,再製成粉末
而且為SGS認證合格!這麼棒的東西當然要來試試看瞜~
*** 本文為連淨aconpure合作試用文 ***
目前口袋農園出的純天然植化粉末包含檸檬粉、綠茶粉和玫瑰粉
首先來看看檸檬粉~~~~
一包的粉末滿多的!呈現淡淡的黃色,檸檬香味很足
直接加到水裡攪拌~
我是用常溫水,要稍微攪拌久一點才會完全溶解
檸檬香味是很溫和的香,帶有一點維他命C的味道
喝下去微微酸味裡面帶點檸檬皮的苦味,加點冰塊在夏天喝超級涼爽啊!
口袋農園的純天然植化粉末是不加糖的,我平常喜歡喝稍微甜的飲料 XDDDD
所以就加了龍眼蜜~~~~~
變得好好喝哦~~~
有檸檬的香味和味道,而且檸檬皮的苦味還會提神 XDDD
接下來看綠茶粉~
超!級!綠!但他說沒有加色素欸,所以綠茶本人這麼綠嗎?
綠茶粉是很濃的抹茶香,這次來點不一樣的,把綠茶粉加入牛奶裡看能不能做出綠茶牛奶 XDDD
怕綠茶粉直接加到牛奶裡會沒辦法完全溶解,我先加水攪拌一下
純綠茶很香但也很苦!喝下去整個醒 XDDDDDDDDDDDD
實在是太苦了所以趕快加到牛奶裡,牛奶沒有特別加果糖所以無法做出分層 QQ
可能是因為水加太多,整杯綠茶牛奶的茶味變得比較淡
所以我又加了一包,這次是直接到粉下去沒有再加水
他這個茶葉的粉末不是超級細會融化到完全看不見的那種,還會有一些茶葉的小碎片
茶味和奶味差不多突出,喝完舌頭不會澀澀的,而且還會回甘
就像在喝阿公泡的茶一樣
最後來試試玫瑰粉~~~
我真的好嚮往做出顏色超美的蛋糕 XDDDDDD
但因為外面賣的很多粉末都標示不清,所以不敢買
今天來做的是生乳酪蛋糕!
做好乳酪內餡之後將一小部分拿出來,加入玫瑰粉~
這玫瑰粉很香但不刺鼻,而且顏色超鮮豔 XDDDDDDDD
和玫瑰粉攪拌完的乳酪內餡顏色變得比較溫和,然後也有一些比較大顆粒的粉末
先把原味的乳酪內餡倒進模具裡 (欸怎麼突然開始食譜教學 XD)
將原味乳酪抹平之後,再倒入玫瑰口味的乳酪內餡
抹平後放冷藏,冰一晚就能吃了哦!
完成了雙色生乳酪蛋糕 ⁽⁽ ◟(∗ ˊωˋ ∗)◞ ⁾⁾
是不是很美~~~~~
淡淡的粉紫色還有一些玫瑰顆粒(?)
不過我再倒的時候沒有到的很均勻,所以出現了奇怪的分層 XD
玫瑰口味的生乳酪蛋糕超好吃的阿!!!!!
玫瑰香氣非常優雅,搭配滑順的生乳酪一起吃進嘴巴,口感整個level up
這三款純天然植化粉末如果直接加水泡成飲料,可能還要額外再加一些配料
因為他們的味道太真實啦,喝慣外面飲料店的人會不太能接受
但當成烘焙原料的話是非常適合的哦!
想深入了解的話可以到連淨acon pure的官網看看哦 → http://www.aconpure.com/