火火的阿姆星球

下雨天就是要來南紡夢時代吃晚餐～(因為這邊才有室內停車場XDD)

沒想到美食街多了一家沒看過的餐廳，而且招牌看起來很霸氣～～

還有玉米濃湯和飲料喝到飽！晚餐就決定吃這家啦！

我們點的是角頭牛排和厚切豬排，都是菜單上的人氣商品

每份餐點都有附一顆餐包哦～

牛排都是七分熟炙燒，如果需要其他熟度要另外告知

每份餐點都有兩種醬料可以選擇，我們選了黑胡椒醬、炭香醬、大蒜醬和起司醬各一份XD (超貪心)

飲料有檸檬紅茶和鳳梨C，調味料也可以自取

點餐完以後就會得到一個震動器(?)，餐點好了以後就會震動

來了！！ yaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

左邊是厚切豬排、右邊是角頭牛排(✪ω✪)

角頭牛排看起來肥嫩嫩的感覺很好吃！醬料左邊起司醬、右邊大蒜醬

麵條是粗的麵，蛋有全熟(最近有禽流感記得鳥類食物都要吃全熟比較好哦！)

厚切豬排看起來厚度跟牛排差不多，醬料左邊黑胡椒醬、右邊炭香醬

玉米濃湯喝起來就是一般牛排店的玉米濃湯，濃濃的奶味和勾芡XD

櫃台有黑胡椒粒可以自取，是電動的研磨器哦！！好好玩！

喝玉米濃湯一定要加黑胡椒的阿～

這個餐包！超級爆漿！！！

內餡是鹹香的奶油～～～一直流出來～～～

不過有點鹹，不要一次太大口吞下去哦

看一下角頭牛排的切面

比一般的夜市牛排厚，而且感受的到牛排的軟嫩度

原味吃就非常好吃，完全不是夜市牛排的口感，超級juicy

肥肉的部位也一樣好吃！！

把牛排沾一下最期待的起司醬！！！

(根本是看到別的客人點才決定吃這家XDD)

結果，牛排跟起司醬超級不搭 ◢▆▅▄▃崩╰(〒皿〒)╯潰▃▄▅▇◣

起司醬味道很重，完全掩蓋牛排的美味，然後也不是好吃的起司醬

(我比較喜歡韓式料理放的起司)

接著再切一塊牛排去沾黑胡椒醬

黑胡椒醬就是他本人沒錯，而且非常濃郁

有黑胡椒的香氣和辣度，但和起司醬一樣掩蓋了牛排的美味

接著再切一塊，這個是炭香醬

勉強還搭啦，就是BBQ的那種感覺

接著沾一下大蒜醬(牛排越切越小塊XDD)，就是蒜蓉醬油的味道

一樣不搭牛排，比較搭水餃

總歸一句，牛排吃原味最好吃！

另外也可以沾鹽吃(也是自動研磨機哦)，味道更提升！

接著來看厚切豬排的切面

比剛剛的牛排厚一點，看起來有點乾

先吃原味的，沒有看起來的那麼乾(但還是偏乾啦沒有到柴的地步)

口感是類似松阪豬脆脆的口感

沾炭香醬吃一口，炭香醬就是BBQ的醬

搭豬排不錯吃，不過還是沾鹽最好吃XD

(因為對醬料太失望之後就沒有拿豬排試其他的味道了)

角頭賣的肉本質應該都很不錯，反而調味太重的醬會掩蓋肉的美味

那因為醬料幾乎都沒有用XDDDDDD

最後就加了一點黑胡椒醬和一點炭香醬和麵拌一拌

滿好吃的XDDDDDDDDDDDDD

類似夜市吃到的鐵板麵，如果鐵板麵是65分的話，

角頭的烏龍麵大概是80分

回家一查才發現角頭牛排是從台北下來的阿XD

而且台南的分店是今年一月才開的，

牛排真的滿好吃的推薦給大家～

好食程度：●●●●○

== 店家資訊 ==

角頭炙燒牛排

營業地址：  台南市東區中華東路一段366號B1(南紡購物中心)

營業時間：11:00-22:00

電話： 0973-956-855