火火的阿姆星球

這次要來吃名聞遐邇的螺霸王螺獅粉啦！！！！

之前已經吃過大家評價非常好的好歡螺 (心得請看這裡 → 好歡螺螺獅粉 )

螺霸王的呼聲似乎跟好歡螺不相上下，各有派系擁護，就來看看他是不是真的那麼好吃吧！

這包螺霸王來頭不小，是朋友從對岸直接帶回來給我的，超級用心 XDDDDD

( 這一包很重！足足280克，體積又大，朋友佛心的送給當天聚會的朋友們一人一包 XDD )

螺霸王最讓人注意的就是它有贈送鵪鶉蛋～～～

這就是全部的配料包啦！

看起來很像比好歡螺要更豐盛一點，不過配料大致相同

PS. 因為這天沒同時煮好歡螺，所以以下直接用文字敘述他們兩者的差異哦！

首先一定要有的就是左上方的乾米粉包

螺霸王的乾米粉感覺比好歡螺的份量還要多，米粉是比較短的，粗度和好歡螺差不多

中上方是腐竹配料包，真空包裝看起來很乾癟，和好歡螺的充氣包裝不一樣 ( 實際上口感差異也很大 )

右上方是酸筍包，打開包裝的時候沒有聞到太酸的味道，微微的酸味而已

左中是我最期待的酸豆角黑木耳蘿蔔乾包，因為我不是很愛吃重辣重酸，好歡螺的這包加下去味道已經足夠七八分

正中是好歡螺沒有的花生包，這個花生真的是神來一筆

右中就是螺霸王特有的鵪鶉蛋包啦～

最下排從左到右是湯料包、酸醋包和辣油包

湯料包我是全下，沒有聞到什麼味道；酸醋包和辣椒油包分別下1/5左右 ( 真的很怕辣 XDD )

酸豆角黑木耳蘿蔔乾包長這樣，好歡螺是把酸豆角和木耳分開包裝

這包打開的時候也沒聞到什麼味道耶，感覺螺霸王的配料包調味都不太重

要調整辣度和酸度的話就要靠酸醋包和辣椒包了

煮法寫在外包裝的背面，先用一鍋水煮乾米粉

煮五分鐘的時候我會再開一個鍋子煮500ml的水，加入湯料包、酸筍、酸豆角木耳蘿蔔乾

這時候我沒照包裝上說得把腐竹一起加進鍋內，因為我原本以為他是脆脆的那種，所以想說要起鍋再加

( 題外話，好歡螺的腐竹就是泡了湯也會脆硬的口感，強烈建議要起鍋前再加，超級好吃 )

乾米粉煮好以後就可以瀝乾，倒進有湯底的鍋子哩，慢慢加入辣油和酸醋包，千萬不要一次全下

對岸的辣度不是台灣人可以輕易嘗試的 XDDDDD

要起鍋前加入花生、鵪鶉蛋和腐竹，看起來就十分完美啦！

可能因為辣油加的不多，看起來好像很清淡的樣子 XDDDDD

事實上也真的滿清淡的哈哈哈哈，怕辣的朋友不用擔心

辣油和酸醋包一次給他半包下去，之後再來慢慢調整味道

螺霸王的辣就是辣，辣到最後微微有一點麻的感覺

湯底沒有像好歡螺那麼濃郁，香氣也還好，糟糕了我好像比較愛好歡螺 XDDD

但是螺霸王有花生和鵪鶉蛋，花生上有撒薄鹽，非常鮮脆好吃；

鵪鶉蛋雖然小小的，但是Q彈好吃口感不奇怪，味道也正常，滿加分的

乾米粉煮了十分鐘還是Q！

Q彈有咬勁真的滿不錯，但不太會吸附湯汁，所以吃一口麵要配一口湯

和好歡螺一樣量都非常多，一個人實在沒辦法吃完阿太撐了 QQ

我覺得螺霸王最大的敗筆在腐竹阿～～～～～

真的是滿心期待要吃他，結果腐竹一碰到湯就徹底軟掉

我是不愛吃這種軟軟的豆製食品，如果是愛吃豆皮的人應該會喜歡，可以吸滿多湯汁的哦

最後吃完了來看一下熱量吧哈哈哈哈哈哈 ( 於事無補 )

營養成分表寫每100g是1136KJ，來幫大家換算一下

1大卡=4.18千焦耳(KJ)，而這包是280g

總熱量 = 1136 * (280/100) / 4.18 = 760 大卡！

天哪真的是一個滿可怕的數字，不過沒關係，都吃完了，都過去了

螺獅粉這東西真的滿好吃，但因為裡面的配料包看起來都可以放超級久

在吃的時候還是有點怕怕的 XDDDD

大家偶爾嚐鮮可以，不要買來天天吃啊！