這間先生sensei千層蛋糕常常看到有人分享食記，一直很想去吃吃看
但因為他營業的時間很短，通常我下課之後它就已經要關門了 QQ
之前曾經利用短暫的午休時間跑去找尋先生(這樣講怎麼好像有點怪 XD 到底是哪個先生)
結果都找不到阿阿阿！後來才發現它地址雖然是民權路，但大門是開在管仲路上
門口還有號碼牌可以抽 XD 我進去的時候其實店才剛開，這台機器還沒開始運作
假如店裡人很多可能就需要抽個號碼牌哦～
在櫃檯的地方拿菜單然後自己找位子坐，然後再到櫃檯點餐結帳，有提供wifi哦
菜單的部分只有飲料，看的出來先生很專精抹茶類的項目阿！
不過怕千層蛋糕也抹茶、飲料也抹茶的話整個太抹了 (是在繞口令嗎 XD)
我就點了莓果奶昔～
千層蛋糕的口味會寫在櫃檯的小黑板上，都來先生了當然要吃抹茶草莓，另外還點了濃情巧克力
(點餐的時候是五月中哦，草莓季的小尾巴，現在已經六月了應該是沒有草莓的品項了)
上餐的速度很快，抹茶千層華麗麗的登場了！(後面的巧克力相較之下很樸實XDD)
草莓很大器的舖了兩層，最上面也放了一顆
餅皮的話看起來是原味餅皮，中間夾上抹茶鮮奶油內餡，最上面也撒了一層抹茶粉
千層蛋糕上桌以後可以稍微等一下讓鮮奶油回溫軟化哦
軟化的鮮奶油和餅皮完全融合在一起讓人看了好銷魂阿 ｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡
先生家的千層算是比較堅固的千層蛋糕，鮮奶油和餅皮的比例比較低
所以切下去的時候不會倒塌的亂七八糟，可以從側面看到草莓還滿大顆的
這抹茶是超級日式口味的那種抹茶
剛入口苦味比較重一點，之後慢慢會有回甘的感覺
鮮奶油的甜味不高，和抹茶一起是很淡雅的搭配
只不過草莓有點太酸了，如果是甜一點的草莓這抹茶千層就完美了
接下來吃樸實的濃情巧克力千層，一樣是原味餅皮搭配巧克力鮮奶油，上面撒了巧克力粉
但不要被它的外表蒙蔽了！！這巧克力千層超級超級好吃！！！
它的巧克力是很優雅滑順的巧克力，一口吃下去先感受到甜，後面才會有苦味上來
但只有微微的苦而已喔！是小朋友也會喜歡吃的口味
這款千層我反而比較愛耶，那個巧克力的香氣會停留在你的鼻腔，餘韻繞樑三日這樣 (喂不要亂用成語)
雖然它切下去也是很固態，但可能是因為比較後面才吃，回溫的時間更久
吃起來鮮奶油比抹茶草莓更軟更滑順，建議大家上桌之後等個十分鐘再吃會比較好哦！
這莓果奶昔滿大一杯，裡面含有草莓、蔓越莓、覆盆莓和黑醋栗哦
我平常幾乎不會點奶昔類的飲料因為感覺很肥胖，但那天不知道怎麼搞的心血來潮
誰知道超級好喝！雖然這家店主打的是抹茶類產品但我真的超愛這款莓果奶昔阿～～～
像是慕斯又像很細的冰沙，莓果們的香味很足，酸甜味也剛剛好
而且裡面還有莓果顆粒增加口感，吃完蛋糕再喝非常解膩
我看其他客人都點抹茶冰沙比較多，但真的可以給莓果奶昔一個機會啊！！
先生整間店布置得非常美很好拍照，客人也不斷上門
千層蛋糕滿好吃的，價位也還算OK，但我大力推薦一定要搭配一杯莓果奶昔 XDDD
尤其大熱天的喝杯酸甜的冰沙飲料很消暑哦～～～
好食程度：●●●●○
== 店家資訊 ==
營業地址：高雄市前鎮區民權路180號1F
營業時間：周一到周日13:00-18:00
電話：(07) 334-4527
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