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每次來逛站前的新光三越,都會偷瞄一眼在機車停車場旁邊的沾米廚房

很多人的台南千層蛋糕清單裡面都有它,但是聽說它非常難預約!

所以決定去吃的當天下午四點多我們就打電話過去問,非常幸運地得到了吧檯的位置!

(然後就客滿了哈哈哈哈哈哈,所以一定要記得預約哦,臨時來是吃不到的~)

 

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門口有擺菜單,有義大利麵、焗烤、小點心和下午茶

要吃千層蛋糕的話記得要點套餐才有哦

 

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這個是套餐附的沙拉~

蔬菜滿新鮮的,兩塊肉咬起來滿紮實的不過味道比較淡

 

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套餐的每日湯品~

高麗菜和洋蔥一吃下去就化開,番茄的味道很濃郁,這湯非常好喝

 

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蜂蜜茴香酒咖哩雞肉麵 ($199)

真的就是咖哩 XDDDD 濃濃的咖哩味,屬於沙嗲型的咖哩

微辣的醬汁均勻包覆義大利麵,香氣很粗曠,麵體Q彈,吃下去之後會有淡淡的蜂蜜味出現

其實味道是很好的,但是跟印象中的義大利麵味道差很多,吃得心情很矛盾 XDDD

 

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雞肉一樣是濃濃咖哩味,口感偏脆

雖然我沒有很愛,男友倒是覺得很好吃,可能他口味比較重一點吧 XD

 

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南義奶油番茄牛肉醬焗烤 ($210)

這個一上桌就超級香!!!噢天哪看到這照片馬上就餓了

 

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乳酪絲給的大方以外,肉醬非常非常夠味,就是濃郁的番茄味加上濃郁的肉(香)味 XDD

搭配煮的剛剛好的斜管麵一起吃,真的是非常好吃非常開胃

這道是男友點的,但我是吃一口之後情不自禁又多吃了好幾口 XDD

 

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很特別的是竟然在焗烤麵裡面加了一整球的馬鈴薯泥 XDDDDD

馬鈴薯泥很綿密帶點甜味,味道不會突兀啦跟焗烤很搭,只是感覺熱量更高了

 

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套餐附的沾米紅茶

我沒有調整糖度,不過甜度很剛好大概是三分糖到半糖之間

有點像古早味紅茶但沒有苦味和澀味,喝起來很順,喝完舌頭不會酸酸的

 

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套餐附的甜點

終於來了我最期待的千層蛋糕!!!

上面撒了好多糖粉好可愛,看起來就是很含蓄的千層

 

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沾米的千層蛋糕是屬於堅固中帶點柔軟,可以好好的切下去不會散開

鮮奶油和餅皮的比例滿剛好的,焦糖的甜味也是剛剛好,整個吃完完全不會膩還想再吃第二個阿~

而且沾上旁邊撒的糖粉一起吃曾更好吃了!!!!真的好可惜現在沒有單賣千層蛋糕喔 QQ

 

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沾米廚房的餐點很好吃以外,擺設也非常可愛,很多復古的小東喜

而且他們的焗烤真的是我目前吃過最最最好吃的焗烤阿!!!!!

如果你在找尋好吃焗烤,一定不能錯過沾米廚房

 

好食程度:●●●●● 

== 店家資訊 ==

沾米廚房

營業地址:台南市中西區北門路一段123巷52號

營業時間:周二到周日11:00-21:00,周一公休

電話:0978-668-008

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